２０１９年２月２０日11：00～13：00

ボックサン東須磨本店にて六甲倶楽部、YU.I、飛行船、Combloomの４事業所で福原シェフに支援スタッフ向けのクッキーの基本をご指導いただきました。材料の選び方や、一つ一つの作業の基礎をうかがい、クッキー生地のまな板を使った伸ばし方など知らないこともあって、大変勉強になりました。